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文丨创业最前方星空
自小菜园2024年12月20日到手登陆港交所之后，2025年1月3日，又一家安徽原土企业向港交所递交了上市招股书——老乡鸡。
老乡鸡拟在港交所主板上市，由中金公司和海通国外担任联席保荐东说念主。
动作考取快餐行业的杰出人物，老乡鸡正在快速彭胀其门店数目，同期也面对着诸多挑战。
从法子运筹帷幄到奢侈者工作，以及食物安全，已往皆可能为公司上市带来不细目性，需要束小龙非常照应层极度喜爱。
束从轩曾波及贿赂案件，束小龙已交班
事实上，这并非老乡鸡初度冲刺IPO，早在2022年5月，他们就曾预裸露了其上市招股书，尝试在上交所主板上市，2023年2月28日，老乡鸡冲刺A股的上市尊府被厚爱受理。
2022年10月21日，证监会曾对老乡鸡的初度公开拓行股票苦求文献给出反映成见，连气儿建议了45个问题，条款老乡鸡进一步评释。
其中，说起了老乡鸡首创东说念主、时任公司实控东说念主之一的束从轩遭灾到贿赂案件中。监管层条款老乡鸡评释公司以及束从轩是否因金树芳案被立案探听、选用刑事措施，联系贿赂行为是否组成首要犯罪责为。
据媒体公开报说念，2011年至2013年，束从轩曾向时任安徽农委农业产业化诱骗处处长金树芳总共贿赂约7万元。
此外，监管层还在反映成见中指出，那时老乡鸡的本色箝制东说念主是5名家眷成员，划分是束从轩、张琼、束小龙、董雪、束文，其中束从轩和张琼划分是束小龙、束文的父亲和母亲，董雪则是束小龙的太太。
令外界愕然的是，束从轩和张琼并未握股，因此束小龙、董雪和束文三东说念主悉数箝制公司股权的比例为91.32%，这5东说念主在2022年3月份签署过一份《共同箝制契约》，商定董事会、激动大会不成达成一问候见时以束从轩的成见为准。
但因束从轩并未握有老乡鸡的股份，监管层于是条款老乡鸡评释：
束从轩未握有公司股份的原因、是否存在遁藏法律律例的情形，以及在束从轩未握有公司股份的情形下，其他共同本色箝制东说念主如安在激动大会上与束从轩保握一致，《共同箝制契约》是否可能毁伤中小激动利益，刊行东说念主的公司解决机制是否适应《公王法》律例。
那时监管层条款老乡鸡在30日内对这些问题逐项落实，并提供书面回应和电子文档，不然就会停止审查，老乡鸡应该给出了回应，但联系尊府并未见诸报说念。
而在2023年2媒妁乡鸡的招股书中，他们示意“施展期内，刊行东说念主控股激动及本色箝制东说念主不存在衰弱、贿赂、侵占财富”等行为。
不外，老乡鸡如故在2023年8月23日撤除了A股上市苦求。
如今在苦求港交所上市的招股书中，老乡鸡裸露，束从轩在2003年创办公司，他在集团的股权依然传递给首创东说念主家眷下一代，因此从2012年起他从未握有集团的任何径直股权。
何况上文说起的《共同箝制契约》也依然在2023年12月28日停止，箝制临了本色可行日历，束小龙、束文、董雪三东说念主悉数握有公司92.02%的投票权。
在2023年12月1日之前，束从轩曾经握续担任老乡鸡的“最高行政东说念主员”，当今该职务已由束小龙担任。
束小龙是一位80后，现年36岁，他2012年7月毕业于好意思国肯特州立大学，取得生意照应学士学位。2个月后就加入老乡鸡，在餐厅从低级职行状念起，逐渐晋升为店长、区域总监以及多家运营子公司的总司理及董事。
在创业进程中，老乡鸡曾经取得融资，2019年加华成本对老乡鸡投资1.99亿元天神轮，此时距离老乡鸡2003年创办依然有16年之久。2021年，广发乾和、麦星投资曾经对老乡鸡划分投资5000万元和8900万元。
2024年1月29日，老乡鸡回购了裕和投资（加华成本旗下附属公司）、麦星投资以及广发乾和的统统握股，对价划分为1.99亿元、9827.5万元以及5521万元。
上市前，麦星投资与广发乾和依然不再握股老乡鸡，在股权架构变更之后，加华成本仍握股老乡鸡4.98%，股权激发规划平台握股3%，其余股份均为束小龙、束文、董雪握有。
由此来看，老乡鸡的家眷企业特色很显然，而家眷企业的照应水平亦然成本阛阓较大的怜惜点。
加盟店一年增长222%，东说念主均奢侈额降至30元以内
2023年头，彩乐园官网CLY05.vip有媒体指出，老乡鸡在上海开的前20家加盟店，在2022年上半年东说念主均奢侈额为38.1元，因此老乡鸡被嘲谑价钱略高“回击”了老乡。
而最新的招股书裸露，老乡鸡的东说念主均奢侈依然出现了着落。
有机构人士表示，“当前是否出现交易过热而超买，机构之间也没有定论。”
2022年、2023年和2024年前九个月（以下简称“施展期内”），老乡鸡直营店的顾宾客均奢侈额划分为29.7元、27.7元、27.6元；加盟店的顾宾客均奢侈额划分为31.5元、29.3元、29.2元。
不管是直营门店如故加盟门店，顾宾客均奢侈额皆呈现出着落趋势。而且加盟门店的顾宾客均奢侈额依然从2022年的31.5元降至2024年前九个月的30元以内。
施展期各期末，老乡鸡的门店数目划分是1125家、1199家及1404家。
箝制2024年9月30日，老乡鸡在国内9个省内53个城市领有949家直营门店和455家加盟门店。
2023年9月30日，公司的加盟门店数目是141家，2024年同期，门店数目增长了222.7%。但直营门店则从2022年的1007家降至2023年的973家，2024年9月末又降至949家。
箝制2024年9月30日，老乡鸡约50.7%的门店位于安徽省内。
老乡鸡还在最新的招股书中裸露，他们规划已往3年在中国各地新开400至600家直营店，据过往投资记载，揣度新开一家直营门店的投资成本将在80万元至120万元之间。
按2023年的往还总数计，老乡鸡是中国最大的考取快餐企业，阛阓份额为0.8%。2023年，其单店日均销售额、每单元面积的日销售额及翻座率，在中国考取快餐前五大企业中最高。
施展期内，老乡鸡的直营店单店日均销售额划分为12758.3元、15389.5元、15959.8元；加盟店的单店日均销售额划分为10768.8元、12077.8元、12480.4元。
直营店的翻座率划分为3.8、4.7和4.8；加盟店的翻座率划分为2.9、3.5和3.5。
直营店的每单元面积的日销售额划分为62元、75.6元、81.5元；加盟店的每单元面积的日销售额划分为61.3元、71.2元、72.3元，也骄气该公司的坪效有所高潮。
施展期内，老乡鸡的营收划分为45.28亿元、56.51亿元、46.78亿元。年/期内利润划分为2.52亿元、3.75亿元、3.67亿元。经退换净利润（非国外财务施展准则计量）划分为2.68亿元、4.03亿元和3.85亿元。
2023年，老乡鸡的营收增速为24.8%，净利润同比增速为48.8%；2024年前三季度，该公司的营收增速为11.86%，净利润同比增速约为3.3%。与2023年的事迹增速比拟，有显然放缓。
抵偿和罚金金额同比大涨25%，握续自曝不法子行为
在老乡鸡的招股书中，还有一项数据引东说念主防护。
施展期内，公司的抵偿和罚金金额划分为228.6万元、224.6万元和203.7万元。也即是在2年零9个月里，老乡鸡的抵偿和罚金金额悉数656.9万元。
其中，2023年前三季度，公司抵偿和罚金金额为162.9万元，由此可知2024年前三年季度，其抵偿和罚金金额同比增长了约25%。
抵偿和罚金金额的大幅增长，评释该公司在合规运筹帷幄方面可能碰到了更多挑战。
值得一提的是，老乡鸡也并不护讳自己可能存在的问题，他们从2021年开动，就开启了每个月的自纠自查使命施展公示，将自家搜检和顾主反映的聚合性问题和成见进行公布。
比如在2024年11月的自纠自查使命施展中，就公布了8项搜检出的问题，如食材储存不适应条款、雪柜不清洁、菜品出品不适应条款、鸡血旺逾期等。
还有9项顾主投诉内容，如米饭夹生、消毒柜未开启、葱油菜苔中有虫子、小炒香干中有异物、红薯变质、蒸蛋未熟等问题。
2024年9月23日，一位昵称为“雅文yuki乐呵呵”的网友曾经领略，我方曾因食物安全问题向老乡鸡维权，原因是收到的老乡鸡包装上有不解毛发，最终在武汉市江夏区阛阓监督照应局的匡助下，老乡鸡抵偿了该网友700元，且门店还被责令改正并受到陶冶处罚。
2024年，老乡鸡曾遭到打假东说念主王海对于散养鸡的质疑，王海觉得老乡鸡以“散养”为噱头骗了奢侈者十多年。
不外，老乡鸡方面则平缓承认他们的鸡并非散养，而且从2014年之后就莫得再宣传过散养鸡。
不错说，老乡鸡的这些作念法，一方面平缓面对了不及，另外一方面致使还俘获了更多奢侈者的信任，扩充了一把“至意即是必杀技”。
不外动作餐饮企业，老乡鸡仍需要在食物安全和合规运筹帷幄方面作念更多远程。跟着加盟店越来越多，企业的监督照应使命不成削弱。
面前，老乡鸡在转战港交所IPO的进程中面对着诸多复杂的形式，奢侈阛阓不够景气，家眷企业的照应水平能否跟上门店的快速彭胀，奢侈者的需求能否得到充分抖擞，以及食物安全的联系保险能否落实到位等等。
已往，老乡鸡能否到手登陆港交所彩乐园官网CLY05.vip，借助成本阛阓的力量，进一步优化照应、提高品牌价值、闭幕可握续发展？「创业最前方」将握续怜惜。